我们做萝卜汁产品也绝非偶然
文章作者：admin 更新时间：2021-05-15
我们对市售胡萝卜汁产品进行了调研分析： （1）胡萝卜汁知名品牌少。国内胡萝卜汁知名品牌几乎没有，处于空档期； （2）产品同质化较为严重，深加工程度低。产品多为胡萝卜浆与其他果汁复配调整口感，而益生菌发酵胡萝卜汁几乎是一片空白； （3）胡萝卜营养属性未能得到强化。胡萝卜汁产品普遍加工程度较低，未能完全释放胡萝卜自身营养，β-胡萝卜素含量较低，胡萝卜营养价值未得到强化。
上一篇：上半年哪款胡萝卜汁卖的最多